LANDIM, A. P. M. Aplicação de alta pressão hidrostática para melhoria do processo de hidrólise das proteínas do soro de leite utilizando diferentes proteases. 2022 103 f. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ , 2021. Orientador: Amauri Rosenthal (CTAA); coorientação: Elisa Helena Rocha; coorientação: Caroline Mellinger Silva...

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

LANDIM, A. P. M.; TIBURSKI, J. H.; SILVA, C. M.; JULIANO, P.; ROSENTHAL, A. Potential Application of High Hydrostatic Pressure on the Production of Hydrolyzed Proteins with Antioxidant and Antihypertensive Properties and Low Allergenicity: A Review. Foods, v. 12, n. 630, 2023.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

LANDIM, A. P. M.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; ROSA, J. S. da; SILVA, C. M.; ROSENTHAL, A. Effect of high hydrostatic pressure on the antioxidant capacity and peptic hydrolysis of whey proteins. Ciência Rural, v. 51, n. 4, Santa Maria, 2021. p. 1-12. Efeito da alta pressão hidrostática na hidrólise péptica das proteínas do soro de leite e na capacidade antioxidante.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

LANDIM, A. P. M.; MATSUBARA, N. K.; SILVA-SANTOS, J. E. da; SILVA, C. M.; ROSENTHAL, A. Application of preliminary high-pressure processing for improving bioactive characteristics and reducing antigenicity of whey protein hydrolysates. Food Science and Technology International, 2021. First Published June.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca

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Autor

Assunto

	?-caroteno (1)
	Fibras da prensagem do mesocarpo do fruto (1)
	Thermobifida fusca (1)
	Óleo de palma (1)

Tipo

	Artigo em Anais de Congresso (1)
	Resumo em Anais de Congresso (1)

Ano

	2018 (1)
	2017 (1)

Idioma

	Inglês (1)
	Português (1)

Tipo do arquivo

	Documento digital (1)
	Página Web (1)

Registro Completo

Biblioteca(s):	Embrapa Instrumentação.
Data corrente:	21/12/2009
Data da última atualização:	05/07/2013
Tipo da produção científica:	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Autoria:	TEIXEIRA, E. de M.; TEODORO, K. B. R.; BONDANCIA, T. J.; CORRÊA, A. C.; MATTOSO, L. H. C.
Afiliação:	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Título:	Nanofibras celulósicas coloridas.
Ano de publicação:	2009
Fonte/Imprenta:	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 5., 2009, São Carlos. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 127-129. Editado por Odílio Benedito Garrido de Assis; Wilson Tadeu Lopes da Silva; Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Idioma:	Português
Palavras-Chave:	WORKSHOP.
Categoria do assunto:	--
URL:	https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/85553/1/Proci-09.00235.pdf
Marc:	Mostrar Marc Completo
Registro original:	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)

Biblioteca	ID	Origem	Tipo/Formato	Classificação	Cutter	Registro	Volume	Status

CNPDIA

12437 - 1

UPC

AA - PP

PROCI-09.00235

2009.00235

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141.

0900417, AGRICULTOR (VITORIA), Empresa de Assistencia Tecnica e Extensao Rural-EMATER-ES, Vitoria, ES
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte.

142.

5200004, AGRICULTOR VENEZOLANO, Ministerio de Agricultura y Cria, Caracas, VE
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Trigo.

143.

0900763, AGRICULTURA (PIRACICABA), Fundacao de Estudos Agrarios Luiz de Queiroz-FEALQ, Piracicaba, SP
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Trigo.

144.

4150008, AGRICULTURA (LISBOA), Servico de Informacao Agricola, Lisboa, PT
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

145.

0750001, AGRICULTURA (LOUVAIN), Association des Anciens Etudiants. Institut Agronomique de l'Universite Catholique de Louvain, Louvain, Franca, FR
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Amazônia Oriental.

146.

0901321, AGRICULTURA BIODINAMICA, Instituto Biodinamico de Desenvolvimento Rural, Botucatu, SP
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Uva e Vinho.

147.

0900046, AGRICULTURA BRASILEIRA, Cooperativa Brasil, Sao Paulo, SP
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Cerrados.

148.

0901270, AGRICULTURA DE HOJE, Bloch, Rio de Janeiro, RJ
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados... Mostrar Todas

149.

5150067, AGRICULTURA DE LAS AMERICAS, Intertec Publishing Corp., Overland Park, Kan., US
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados... Mostrar Todas

150.

0900047, AGRICULTURA E ABASTECIMENTO-MERCADO, Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Trigo.

151.

0901513, AGRICULTURA E COOPERATIVISMO, Federacao das Cooperativas Brasileiras de Trigo e Soja Ltda-FECOTRIGO, Porto Alegre, RS
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte... Mostrar Todas

152.

0901273, AGRICULTURA E PECUARIA (RIO DE JANEIRO. 1929), Associacao de Criadores de Gado Schwys e Jersey, Rio de Janeiro, RJ
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Trigo.

153.

0900085, AGRICULTURA EM SAO PAULO, Instituto de Economia Agricola. Secretaria da Agricultura do Estado de Sao Paulo, Sao Paulo, SP
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Acre; Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental... Mostrar Todas

154.

5800003, AGRICULTURA EN EL SALVADOR, Ministerio de Agricultura y Ganaderia, San Salvador, SV
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Semiárido.

155.

0905139, AGRICULTURA IRRIGADA, Provarzeas Nacional-Ministerio da Agricultura, Brasilia, DF
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido.

156.

0901271, AGRICULTURA NOTICIAS, Ministerio da Agricultura, Brasilia, DF
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Meio-Norte.

157.

0901385, AGRICULTURA SUSTENTAVEL, Embrapa Meio Ambiente, Jaguariúna, SP
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Leite... Mostrar Todas

158.

1250002, AGRICULTURA TECNICA, Ministerio da Agricultura.Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Santiago de Chile, CL
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Acre; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio-Norte... Mostrar Todas

159.

3600004, AGRICULTURA TECNICA EM MEXICO, Instituto Nacional de Investigaciones.Secretaria de Agricultura y Recursos Hidraulicos, Mexico, MX
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

160.

1350008, AGRICULTURA TROPICAL (BOGOTA), Asociacion Colombiana de Ingenieros Agronomos, Bogota, CO
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Amazônia Oriental.

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